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黑山羊乳酪蛋糕 Tourteau Fromager

NT$750 NT$680

貨號: 黑山羊乳酪糕 分類: 標籤:

描述

黑山羊乳酪蛋糕Tourteau Fromager源自法國西邊普瓦圖省Poitou,“Tourteau”這個字在普瓦圖方言裡是糕點的意思。黑山羊乳酪糕的源由來自於一個美麗的錯誤,位在Ruffigny小鎮上的女廚師將焦黑的蛋糕分送給鄰居,結果大受好評,非但沒有焦苦味,口感濕潤輕盈也非常美味。於是它成為當地重要節慶的代表甜點。

Dida乳酪首次在CLWT 甜點工作室的野餐活動嚐到這款台灣少見的山羊乳酪糕後就念念不忘,決定委託製作、聯名限量推出。

食材: Dida新鮮山羊乳酪/老王放牧雞蛋/台灣砂糖/法國麵粉

製造商:CLWT 甜點工作室
保存:-18度攝氏冷凍保存30天,+4度攝氏冷藏7天,商品無任何人工添加物,開封後請盡早使用完畢。

 

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