Stracciatella碎奇莫札瑞拉(150g)

NT$150

貨號: stracciatella 分類:

描述

Stracciatella碎奇莫札瑞拉(150g)保存期限:10天

超級百搭入門款 甜鹹都好 老少咸宜

不用出門也可吃到義大利餐廳的美食前菜! Stracciatella是將新鮮莫札瑞拉的碎料撕成細細的絲狀後,浸漬在鮮奶油裡。口感清爽、入口即化,沒有酸味,大人小孩都很適合。

可以搭配牛蕃茄、羅勒、淋 上橄欖油,或是搭配麵包單吃,也可以當沙拉醬,或是淋在熱烤蔬菜如茄子也很棒,絕對是宴請朋友、點心、下午茶的絕佳選擇!

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保存方式

  1. 收到產品後,若沒有立刻食用,建議先冰起來。冰箱最好是攝氏4度左右,不用太冰,但也不要放在冰箱門口或太靠近外面的地方,以避免冰箱開開關關造成溫度變化太大。類似豆腐的保存方式即可。
  2. 食用時,可先將要吃的份量拿出來,在室溫回溫一下,,讓風味及口感也能釋放出來。若整瓶都放在室溫下,最好30分鐘內就放回冰箱,以利保存期限延長,若您要外出食用,記得要用保冰袋。
  3. 保存期限的訂定:因為DIDA用乳酪職人(Artisan Cheese)方式製作,完全不添加化學添加物、穩定劑、防腐劑、乳化劑等等,,屬於天然新鮮乳酪(Fresh Cheese),不是加工乳酪(Processed Cheese),所以保存期限較短,可能會與您過去對乳酪的經驗不太一樣 ,在此也特別說明。

出貨方式

DIDA手工乳酪採取預定制,每週二截該週訂單,週四下午出貨,預定制是因為我們希望用最新鮮的生奶,做完後立即出貨,以維持品質,只要您於週二前預訂完成,我們通常都可正常於週四下午前出貨。感謝大家的耐心等候!

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