「媽媽，我肚子餓了，可以吃什麼？有什麼可以立刻上桌的東西？」

有，快速又好吃! 這是少數闆娘很有信心，快速又不會搞砸的一道健康好吃點心。為了掩蓋我不會下廚的事實，所以硬擠出十個步驟。Yes you read it right, there are 10 steps to maing a good quesadilla that I may have just made up for the sake of this article. 

第一步：拿出麵粉餅皮一片

Step 1. Take out the tortilla 

第二步：拿出Dida刨絲白切達乳酪絲 

Step 2. Take out Dida's grated white cheddar 

第三步：把平底鍋放到瓦斯爐上

Step 3. Put a pan on the stove

第四步：把瓦斯爐打開，小到中火

Step 4. Turn on the stove. Low to medium heat

第五步：把麵粉餅放到平底鍋上

Step 5. Put the tortilla on the pan

第六步：把起司抓一把，放到麵粉餅上

Step 6. A couple of generous pinches of grated cheddar, and put the cheese on the tortilla 

第七步：等起司融化(差不多3分鐘)

Step 7. Wait for the cheese to melt (maybe 3 minutes)

第八步：把餅皮折一半

Fold the tortilla in half

第九步：起鍋

Step 9. Take the tortilla out of the pan

第十步：切成小塊

Step 10. Cut in small pieces

小孩說：好好吃喔，可以再麻煩請您幫我煎一片嗎？這一聽就知道是假的，我的小孩不會這麼客氣的問，他只會說，我還要吃！！！

Kid says: This is tasty. May I have another one? Ok I'm kidding, he wouldn't say May I.