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規格:100g
保存期限:2個月
成份:殺菌生乳、乳酸菌、植物性凝乳酶、海鹽、辣椒
奶蛋素可食用
熟成:約7-8週
質地:半軟
風味:淡奶香味、尾韻有辣椒的微辣甜
怎麼吃:當點心單吃,和堅果類葡萄乾一起吃,或搭配甜點水果吃
熟成起司小提醒:若表面部分發霉,用刀子把發霉處刮掉,其餘部分及內部若無發霉都還可以繼續吃
如需一整塊圓形請於門市選購。