● 來自波蘭阿嬤正統配方
● CAS優質豬肉、天然香料、天然海鹽、天然煙燻，不含防腐劑、保水劑與人工鮮味
● 冷凍狀態下保存期限依包裝標示，解凍後請儘速食用完畢
關於食貨集波蘭阿嬤煙燻香腸(Kielbasa)的起源，生產者Joe是這樣說的：
「2017年中秋節，為了讓大家吃到不一樣的歐陸風味，我們特別請波蘭老友Andy回一趟家鄉，跟他媽媽學做波蘭Kielbasa，Kielbasa是波蘭話香腸的意思，英文字典也收錄了這個字，因為波蘭香腸是世界最有名的煙燻香腸！
波蘭人超級愛吃香腸，波蘭香腸以配料簡單但是風味豐富著稱而且幾乎全部煙燻。這是波蘭人的老祖先在保存食物上的智慧，帶給波蘭香腸特殊迷人的煙燻香。波蘭周邊的鄰國包括德國、捷克、斯洛伐克與前蘇聯西半地區的人，都非常熱愛波蘭煙燻香腸。而波蘭移民也把這種香腸帶到美國，從紐約的波蘭社區開始向外擴散，成為美式熱狗店常見的香腸類型。
我們遵照傳統食譜，選用CAS優質豬肉，加上天然香草與調味料，對應台灣人比較清淡的口味與健康訴求，適度降低鹽量，以進口胡桃木經過三小時煙燻入味，經過在台波蘭人們多次試吃後一致好評，是真正的好東西。據我們所知，到目前為止，只有我們在台灣生產真正的煙燻波蘭香腸。」
圖文來源：食貨集http://ohmylife.cc
