Name: 微型菜苗綜合沙拉100g
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Price: 165.0 TWD
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微型菜苗綜合沙拉100g

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NT$165

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商品描述

一盒100g，建議於7-14天內食用完畢。

微型菜苗是一種綠葉蔬菜，用土壤耕種，幼苗發芽後約8-10天採收，有細緻的口感和特有的香氣及風味，常見於許多高檔餐館裡，做為視覺上和味覺上的點綴。用於沙拉、湯品、擺盤和三明治都很適合。而且有多種維生素，礦物質等營養成分。這款Co-X微型菜苗於台中在地生產。

綜合菜苗沙拉裡，有以下這些可愛可口的菜苗（可能會置換）：葵花苗 / 蘿蔔嬰 / 豌豆苗 / 花椰菜苗 / 小白菜苗 /羽衣甘藍苗 / 芝麻葉苗

葵花苗：和葵花籽一樣有著可口甘甜的美味，當你一口咬下那厚實的莖肉和多汁的葉片，聽得見鮮脆。擁有高單位能量的特點使得他們堪稱最佳零嘴。一把葵花苗可以止餓而且好吃極了，滿足您一天的鐵質和鈣質所需。

蘿蔔嬰：此款蘿蔔菜苗和其根部的味道幾乎一模一樣。可和紅蘿蔔一同使用在越式法國麵包、撒在生魚片上或和大白菜一起發酵成韓式泡菜。試試看用蘿蔔嬰取代高麗菜製成更有特色的一道涼拌菜餚。你也可以省去油和醋，將此菜苗當作沙拉盤中的天然調味料。富含維生素C、類胡蘿蔔素、維生素K和維生素E。

豌豆：雪豆苗是豌豆的幼苗，營養密度非常高也被稱作「綠色蔬菜之王」。聞起來具有濃郁的豆香味，嚐起來的口感清爽，在料理中常被用來入菜、用作擺飾增添餐點的豐富度。沙拉是雪豆苗最受歡迎的使用方式來增加口感，風味香甜尾韻帶有甜豆風味。雪豆苗的輕盈帶有菜鬚的線條，適合盤勢、點綴，可為精緻料理增加視覺豐富度，近期特別適合被拿來做生機飲食、製作綠拿鐵。營養價值包括β-胡蘿蔔素-維他命C、葉酸、維他命A-這是人體必不可少的組成部分以及纖維。

小白菜苗：翠綠的小白菜苗有種嫩葉風味，口感柔嫩爽脆、在你的食材上增添風味。適合搭配生菜風拉，湯品點綴。