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新鮮莫札瑞拉

新鮮莫札瑞拉

NT$230
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商品描述

規格:每袋1球,125克

保存期限:冷藏10-12天,冷凍30天

成份:殺菌生乳、乳酸菌、植物性凝乳酶、海鹽

奶蛋素可食用


這顆白色圓形滑順的cheese, 是新鮮天然乳酪的極致表現。清晨五點去嘉義優質牧場取當天最新鮮的生乳,幾小時後莫札瑞拉就上桌,這樣的新鮮甜美程度很難抵擋。在源起地義大利是國民食品,每天去市場買幾顆新鮮莫札瑞拉,當天就搭配羅勒葉、切片蕃茄、也可以加一點鹽與胡椒,淋上橄欖油,做成一道美味前菜就上桌。莫札瑞拉是一種奇妙的活潑起士,當天吃最棒,前四天最美味。

莫札瑞拉也是眾多料理的基底,像是瑪格麗特pizza、墨西哥可烤餅quesdilla、熱壓三明治、義大利麵、或是任何想要焗烤後有牽絲效果的料理都可以用它喔!


保存方式:冷藏四度,新鮮顧名思義就是要越快吃越好的東西,就像豆腐一樣,前幾天的味道是最美的。如果忙到忘記快過期了,東西沒壞但味道已經不是最好,不代表不能吃,建議可以加熱後用烤的或是入菜一起吃較適合。
闆娘秉持著勤儉持家的觀念,如果這陣子真的很忙碌,沒閒情逸致拿出來好好享用,那就直接丟冷凍。至少不會壞掉


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